งาดำ

ประโยชน์ของ งาดำ

มาแนะนำประโยชน์ของ งาดำ ดีกว่าเนอะ
เพื่อสุขภาพ อิอิ ใครไม่เคยเห็นงาดำ ก็ดูภาพข้างล่างละกัน

เคยสงสัยมั้ยว่า จะมีอยู่ช่วงนึง จะมีแต่อาหารผสมงาดำเต็มไปหมด ไม่ก็นมถั่วเหลืองผสมงาดำ
แล้วสงสัยมั้ยว่า ทำไมต้อง งาดำ แล้วงาดำ มันดียังไง มีประโยชน์ยังไง

วันนี้ก็เลยหาข้อมูลมาฝาก เผื่อคนที่ยังไม่รู้

ในงาดำ เม็ดเล็กๆนั้นเนี่ยเต็มไปด้วยประโยชน์และสารอาหารมากมาย เช่น
โปรตีน กรดอะมิโนเมทไธโอนีน แคลเซียม และ วิตามิน b1 b2 b3 b5 b6 b9
ซึ่งสารอะหารเหล่านี้ทำให้เรานอนหลับได้สนิทขึ้น เห็นอย่างนี้แล้วใครนอนไม่ค่อยหลับก็ต้องหันมากินมั่งแล้ว
ซึ่งเอกจะใช้ตัวเอกนี่แหละเป็นตัวทดลองก่อนเลย เพราะ นอนไม่ค่อยจะหลับ หลับก็หลับไม่นาน T^T
และยังทำให้เราตื่นด้วยความสดชื่น โห อะไรจะเมพปานนั้น ป้องกันเหน็บชา อาการท้องผูก บำรุงกระดูก
และบำรุงรากผม ทำให้ผมดกดำ (โอ้บำรุงผมด้วยแหะ แจ่มเลย)
ฉะนั้นเรา หันมากินงาดำกันเถอะ

งาดำ

แล้ว กินไงหละ กินอย่างนี้คงไม่อร่อยแน่ ฮ่าๆ
วันนี้เลยเอามาฝากสัก 1 สูตรละกัน เพื่อความเมพ

สิ่งที่ต้องเตรียม

– งาดำป่น (ประมาณ 1 ช้อนกินข้าว)
– งาขาวป่น (ประมาณ 1 ช้อนกินข้าว)
– ถั่วเหลืองป่น (ประมาณ 1 ช้อนกินข้าว)
– เกลือ
– น้ำตาลทรายแดง

วิธีทำน้ำงาดำ 1.

เอางาดำ งาขาว ถั่วเหลืองป่น มาผสมน้ำ (ปริมาณน้ำ ประมาณ 1 แก้วกาแฟ ต้มจนเดือดแล้วรอซักพัก ระหว่างนั้นให้คนไปด้วย

วิธีทำน้ำงาดำ 2.

ใส่น้ำตาลทรายแดงประมาณ 3 ช้อนกินข้าว ใครไม่ชอบหวานก็ไม่ต้องใส่

วิธีทำน้ำงาดำ 3.

ใส่เกลือนิดหน่อย นิดหน่อยจริงๆค่ะ แค่ปลายช้อนก็พอ เพื่อให้หวานแหลมขึ้นเท่านั้น

แล้วก็กินได้เลย

คุณค่าทางอาหารของน้ำงาดำ

สารอาหารที่มีอยู่ในเมล็ดงาล้วนแต่มีประโยชน์ทั้งสิ้น เช่น โปรตีนในงามีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย คือ กรดอะมิโนเมธิโอนีน ในถั่วเหลืองมีกรดอะมิโนที่จำเป็นตัวนี้น้อย ชาวมังสวิรัติจึงใส่งาลงไปในอาหารถั่วเหลืองที่ปรุง เพื่อให้มีสารโปรตีนสมบูรณ์มากขึ้น
ในเมล็ดงามีน้ำมันมาก จึงสกัดออกมาเป็นน้ำมันงาที่มีคุณสมบัติดีเยี่ยม คือ มีกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวสูง ทั้งกรดไขมันโอเมก้า 3 กรดไขมันโอเมก้า 6 ที่มีคุณสมบัติช่วยลดคลอเลสเตอรอล จึงช่วยป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว ป้องกันโรคหัวใจ ทำให้ระบบหัวใจแข็งแรง นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันไลโนเลอิก (linoleic acid) ซึ่งช่วยทำให้ผมดกดำ บำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื้น

งายังมีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ โดยเฉพาะแคลเซียมที่มีมากกว่านมวัวถึง 6 เท่า มีธาตุเหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และทองแดง อีกทั้งยังมากด้วยวิตามินบีชนิดต่างๆ ซึ่งดีต่อระบบประสาท ช่วยทำให้นอนหลับ ร่างกายกระฉับกระเฉง พร้อมกันนั้นยังมีสารบำรุงประสาทด้วย และวิตามินอีเป็นตัวแอนติออกซิแดนท์ที่ช่วยต้านมะเร็ง

เลือกซื้อเมล็ดงาดำและงาขาวที่สะอาด ไม่มีสิ่งสกปรกเจือปน เมื่อซึ้อมาแล้วให้เก็บใส่ขวด ปิดฝา เมื่อจะใช้ให้คั่วในปริมาณที่พอใช้ เท่านั้น เพราะถ้าคั่วทิ้งไว้กลิ่นจะไม่หอมและเหม็นหืน

6 ความเห็นบน “ประโยชน์ของ งาดำ”

  1. เมพจริงหรอวะ …… พอรู้มาบ้าง ….กำลังซัดอยู่เลยเนี้ย นมถั่วเหลืองผสมงาดำ กรูกินตลอดเลยแต่ทำไมผมกรู= =’ ช่างบางลงๆ

    1. นมถั่วเหลืองผสมงาดำ ถ้าเทียบแล้ว มันได้น้อยกว่า
      ถ้าจะให้ดี ไปซื้องาดำมาทำเองเลย แต่ต้องกินทุกๆวัน
      กินบ้างไม่กินบ้างไม่เห็นผลหรอก

  2. สวดยอด พี่เอกน่าจะแนะนำวิธีบำรุงผิวหน่อยดิ เคยเห็นรูปพี่เอกเมื่อก่อนกะเดี๋ยวนี้มันเปลี่ยนไปเยอะมาก ขาวขึ้นมว๊ากเลย อยากผิวสวยค๊าฟTT

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

สามารถใช้คำสั่ง HTML เหล่านี้ได้: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>